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Grill Domi Kosugi 來是來自東京六本木HILLS的洋食餐廳,台北的店位於微風信義4樓,就在樂天皇朝隔壁

門口一貫日本餐廳的作風,食物的模型圖陳列在玻璃櫃中

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裡面的裝潢及位置很舒適明亮,不過位子不多,平日中午大概12點半幾乎都全滿

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裡面有半開放式廚房 

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桌上附上了一張製作招牌漢堡排及蛋包飯的流程圖 

看的出來對食物品質的SOP蠻重視  果然是日本餐廳阿

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午餐和晚餐的菜單是不同的,今天介紹的是午餐的部份

午餐的菜單主餐分為漢堡排,蛋包飯,咖哩,牛排及 炸物 五大類

主餐: 漢堡排/牛排/炸物 + 70元可以變套餐 , 套餐包含沙拉 + 白飯or大蒜麵包or Popover約克夏布丁

主餐: 蛋包飯/咖哩 +50元可以變套餐 , 套餐包含沙拉

我覺得如果是點 堡排/牛排/炸物 加套餐比較划算 多了沙拉及一個主食 ,

但是 蛋包飯/咖哩 就沒那麼划算了

 

套餐的沙拉

份量不大,蔬菜新鮮加上醬汁,還蠻好吃

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套餐附的主食-Popover 約克夏布丁

這是店家的招牌,而且不能單點,只有加套餐才有

看起來像泡芙或是雙胞胎, 撕開來相當扎實,吃起來很有嚼勁,單吃沒什麼味道,要搭配旁邊的鹹奶油

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主餐- 多明格拉斯蛋包飯 (單點NT260+10%)

這是蛋包飯的招牌,看起來一般般,顏色很深,想不到,吃起來超~好~吃,

蛋非常的滑嫩,不會過於軟爛,將蛋切開之後,裡面的米飯是和番茄醬炒過的,搭配旁邊的醬汁,非常下飯,一點也不鹹

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主餐- 咖哩番茄雙醬蛋包飯 (單點NT230+10%)

這款蛋包飯的醬汁是咖哩醬及番茄醬,蛋包飯是一樣的,裡面也是米飯和番茄炒過的,不過這款吃起來蠻普通的

多明格拉斯蛋包飯完全的大勝!!!

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主餐- 燉煮漢堡排 (套餐 NT 350)

一上桌我看到這樣的擺盤,讓我想到我在京都東洋亭(食記連結)(漢堡排百年老店)吃到的 因為主餐的擺盤一樣,都是要自己用刀子切開錫箔紙,然後旁邊都附上一顆馬鈴薯

不過在京都東洋亭上桌時,附上的刀子很利,是有鋸齒狀,一下就可以把錫箔紙切開,Grill Domi Kosugi 的刀子相較之下就不太好切了

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旁邊的馬鈴薯超香, 也煮的夠熟,吃起來裡面也不會乾乾的,是有水份的

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切開錫箔紙囉~

一大塊漢堡排上面還有一塊小牛肉,漢堡排下面附上還有附上幾根綠蔬菜

上方的牛肉塊煮的非常軟嫩,調味也很棒,下方的漢堡排肉很厚又很扎實,搭配多明格拉斯醬,如果搭配白飯應該也會很下飯吧

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甜點- 抹茶布丁 (NT150+10%)

旁邊附上一球香草冰淇淋及水果

吃第一口時~挖~也太濃郁了,抹茶味超濃,而切切開後也是很扎實,完全看不到布丁的毛細孔  哈哈  實在很真材實料

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覺得這家Grill Domi Kosugi 的 多明格拉斯醬非常好吃,所以搭配在蛋包飯及燉煮漢堡排上都很對味,我和友人是分著吃蛋包飯跟漢堡排,如果自己吃完一份漢堡排應該會有點膩

搭配套餐沒有覺得特別超值,Popover 約克夏布丁不覺得它有多特別, 但是很是很推薦主餐的部份

 

 

店家資訊:

地址: 區忠孝東路五段68號4F (捷運市府站 微風信義四樓)

電話:02-2723-6498

 

 

 

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