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博多車站裡的博多一番街有14家餐廳,都從早上7點就開始營業,而且都開到晚上11點,完全可以包辦早餐到宵夜

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這次的旅程,我在博多一番街吃了兩家餐廳,因幡うどん Inabaudon 及 たんやHAKATA 牛舌 (食記連結)

今天吃的因幡うどん Inabaudon  烏龍麵蕎麥麵專賣店,這家店在Tabelog分數也有3.53

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日本的店家照慣例一樣在門口都有很漂亮的模型,不會點餐的話,只要看圖說故事就好了

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八點多去吃早餐,一進去,沒什麼人 大家還在放新年?

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 準備點餐囉

菜單就兩頁,一頁是熱的,一頁是冷的

除了麵類,也有賣飯糰、豆皮壽司以及拌飯

畢竟一碗烏龍麵對男生來說可能會吃不飽

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桌上的調味料

有一大碗切好的大蔥以及七味粉可以自己加

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我點的熱豆皮烏龍麵 450日幣(含稅)

湯頭非常清超好喝,麵也是超Q彈,台灣我還沒吃過這麼Q的烏龍麵,加上一塊我最愛的日本豆皮,日本的豆皮吃起來都甜甜的喔(在台灣我其實沒有特別愛豆皮)

超好吃,宵夜怕胖的人可以來吃喔,很清淡,不會太負擔

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