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Bills 被全世界各大媒體評選為第一名的鬆餅 在日本已經有好幾家分店  想不到九州也開了分店

Bills 是由Bills Granger創立於雪梨,據說連李奧納多在澳洲拍片也時常來吃,李奧納多也大推

 

之前只有在日本的表參道及台場有分店,想不到九州福岡也有分店   利用這次旅行特別安排要來朝聖一下

 

交通: 地鐵至中洲川端站2號出口

經過一蘭拉麵總店後再往前走,經過這座橋就到囉

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 Bills 餐廳這棟建築就在河邊, 總共兩層樓, Bills在一樓 二樓是另一家餐廳 星期菜

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平日早上來用餐 沒有訂位都還有位子  不過生意真的算不錯

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隔壁桌還看到一桌上班族在開早間會議呢~ 開完後才上菜吃早餐   也是蠻好的公司

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Bills 的廚房是透明櫥窗,所以可以近距離看到廚師在製作鬆餅

一個個圓圓的鬆餅真的蠻厚實的

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後面的鐵板上面整齊排列著鬆餅, 畢竟大家來Bills都是為了這鬆餅而來, 廚師不斷的趕工中~

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來看看Menu~ 是英文的 而且沒有圖片

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<Scrambled organic eggs and toast + mushrooms > JPY 1300+350  +8%

吐司偏硬 友人覺得很好吃,不過我比較喜歡鬆軟的麵包

炒蛋非常的香,口感很軟嫩,吃得出奶油的香氣,應該加了很多奶油

旁邊的蘑菇是額外加點的配菜, 調味非常好喔

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<Spring onion pancake > JPY1400 +8%

這道有點普通, 上面鋪滿小黃瓜,中間層是鮭魚,下方是原味的鬆餅

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<ricotta hotcakes ,fresh banana > JPY 1400 +8%

必點必點之Bills鬆餅   有三大片鬆餅 每塊鬆餅上面都放上了蜂蜜奶油  我真是第一次吃到那麼好吃的奶油~

鬆餅非常軟嫩 奶油味超級香(也是超級肥) 切開來 鬆餅非常蓬鬆 口感濕潤 實在太~~好吃啦~

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 <熱拿鐵> JPY 600+8%

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一頓早餐吃下來近6000日幣,價值不斐

覺得除了招牌Bills鬆餅很推薦之外, 其他餐點還好~ (也可能是我沒點到厲害的餐點)

總之 覺得Bills嘗鮮一次即可, 我還是比較喜歡 Sarabeth"s紐約女王早餐

 

Sarabeth"s紐約女王早餐 (食記連結)

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