1_n

今天家庭聚餐爸爸特別指定要來吃晶華酒店的晶華軒烤鴨,爸爸之前聚餐吃過一次,一直對他烤鴨兩吃的米粉湯念念不忘

 

晶華軒位於晶華酒店的三樓,生意好,務必訂位

2_n

 進去餐廳會先走過這段長廊,裡面裝潢很不錯 

3_n

這是我們用餐的圓桌,四位以上就都是圓桌喔,吃飯及聊天也都比較方便 

4_n

裡面的環境、服務都很好 

5_n

6_n

 用餐的餐具,盤子下方還是用玻璃版固定住

7_n

 因為訂位時就已經先告知要烤鴨一隻,所以很快就來桌邊服務

烤鴨價位:半隻NT1300,一隻NT2300 (都是兩吃,可以選要煮成米粉湯或是鴨鬆)

8_n

 

9_n

廚師片鴨show ~

10_n

在晶華軒吃烤鴨非常方便,只需要動口,服務生會把烤鴨都夾入餅皮內包好

11_n

12_n

 晶華軒烤鴨的餅皮特包好吃,皮很薄

一隻烤鴨四個人吃,每個人都會先拿到一盤服務生弄好的,三個烤鴨捲餅及一片鴨肉

13_n

 剩下的鴨肉及鴨肉包餅皮會放到圓桌上,其實還剩下蠻多的,但是這樣吃才過癮啊!

14_n

15_n

烤鴨第二吃,鴨架米粉湯

有別於一般的烤鴨名店把烤鴨煮成粥,晶華軒的招牌是米粉湯,很大一鍋,服務生會幫大家分好再送上桌

16_n

 湯頭非常鮮甜,米粉也很好吃,裡面還有鴨肉

17_n

《豉汁鼓香龍鱈球》NT680+10%

鱈魚的魚肉非常新鮮好吃,旁邊搭配的蘆筍也很嫩,蠻推薦的一道菜

18_n

 

《XO醬蘿蔔糕》NT220+10% 

看網路推薦的一道菜,實際吃起來覺得普通,覺得這裡其他的港點反而更好吃

14390936_10154156640116888_6114208188305157780_n

《蜜汁叉燒包》NT100+10%

包子的皮很細緻,而且價錢也太可愛了

19_n

《招牌魚翅餃》NT150+10%

20_n

《金牌叉燒酥》NT120+10% 

上桌時有詢問是否需要幫我們剪開

皮很酥脆,非常有層次感,內陷的叉燒口感也很細緻

21_n  

《晶華桶豆花》NT280+10%

大推的甜品,請務必第一輪點餐就先點喔,因為等待的製做時間需要40分鐘

這是還沒上桌的桶豆花全貌,服務生稍後會幫大家分好再送上桌

22_n

 可以搭配旁邊的黑糖醬汁,豆花非常嫩,醬汁也不會太甜,口味調的很好

23_n

今天第一次來晶華軒用餐,全家人一致給予很高的評價,東西好吃,服務好,除了烤鴨的價位是比一般店家高,港式點心的價位和一般餐廳沒差很多,但是質感及口味都非常好,非常推薦大家來用餐,以後會是我的口袋名單餐廳了

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 Enjoy~ 的頭像
Enjoy~

Enjoy my life~

Enjoy~ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()